ご存知の方も多いかと思いますが、節約料理を作るうえで
大きな味方となるのが「圧力鍋」です。
圧力鍋なら料理時間もガス代も節約できて、とてもお得です。
煮物や煮込み料理などが、ほんの5分～10分程度で出来てしまうのです。
あまりの早さに料理の仕上がりが心配になるかもしれませんが、
しっかり具材の中まで味がしみ込んで美味しく出来あがります。
そんな圧力鍋を使って出来る料理をいくつかご紹介します。
煮物の定番でもある肉じゃがは、加熱時間およそ6分で
作ることができます。
鶏肉と里芋の煮物も約6分で出来上がります。
ロールキャベツなら約10分、いか大根は約7分と煮込み料理
なのに驚くほど時間を短縮して作ることが出来ます。
代表的な圧力鍋として「ロイヤルフィスラー」は1845年に
創業された歴史ある調理器具ブランドになります。
音が静かで、蒸気や匂いを外に漏らさないスプリング式です。
「WMFパーフェクトプラス」はドイツの名門WMFの商品です。
ハンドルが取り外せるので洗いやすく、いつまでも清潔に
使うことが出来ます。
「T-FALヴィタリー」はT-FALのIH対応圧力鍋です。
蓋の開閉がボタンで簡単に操作でき、鍋には熱の伝導率が
良くなるシステムが使われています。
とっても便利なガラス蓋がついているのが嬉しいですね。
ぜひ圧力鍋を使って、簡単で美味しい節約料理を
たくさん作ってください。